「今季、スキー場に行きましたか？」・・・答えは、はい５％でした

　「今季、スキー場に行きましたか？」・・・答えは、はい５％

　はい・５％　　

いいえ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・９５％

 

　日本生産性本部「レジャー白書」によると、スキー人口は１９９３年の１８６０万人をピークに、現在はスノーボードも含めて４分の１ほどに減っている。今期スキー場に行ってスキーやスノボなどを楽しんだかどうか、聞いたところ、何と９５％の人がNO。スキー経験者の多くがやめてしまった現状もかいま見えました。

<はいの人が答えました>

その理由は？

　滑るときの爽快感・・・・・・７０人

　毎年行く習慣がある・・・・・７４

　雪景色、広大なパノラマ・・・７０

　高齢になっても楽しめる・・・５９

　　　　　・

　　　　　・

<いいえの人が答えました＞

その理由は？

　そもそも興味がない・・・・１０３６人

　体力に不安・・・・・・・・・８０７

　往復の移動が大変・・・・・・８００

　ケガや事故が怖い・・・・・・６８２

　寒さが苦手・・・・・・・・・６３６

 

 

あの頃が懐かしい

　「興味がない」が、「いいえ」の理由の１位だ。「小さい頃からウインタースポーツには縁がなく、寒いのも苦手」（福岡、６６歳女性）

　ただ、「いいえ」と答えた人のうち６割強が経験者。「スキー板をかついで夜行列車に乗り、網棚にスキー板、通路に新聞紙を敷いて寝る、と言うのが私たち団塊の世代が若かった頃のスキースタイル。列車、スキー場とも超満員だった」（東京、７４歳男性）

　神奈川の女性（５５）は「大学時代、放送研究会に所属していたのでスキーのみならず、ゲレンデDJをした。流す曲はお決まりのユーミン、杏里、ドリカム、広瀬香美・・・。夜はパーテイとバブルの青春時代だった」。

　行かない理由の２位は「体力に不安がある」。「２０代はほぼ毎週土曜日の仕事終わりにそのまま友人と車でスキー場へ。駐車場で夜明かしし、リフトが動き出す頃から夕方まで滑り通したのち、帰宅。あの頃が懐かしい。今は膝が痛いし、もう体力、気力なし。スキー用具は自宅の物置に眠っている」（神奈川、５７歳女性）

　ケガや事故への懸念も。「スキー場の雰囲気が好きで楽しかったが、何十年も滑っていないので、この年ではどこかを故障するに決まっている。やらないほうが良いとの結論」（宮城、７５歳女性）・・・中略。

 

　一方、はいの理由の１位は「滑るときの爽快感」。「かってはスキー板を肩にかついで出かけていたが、今や宅急便のお世話になっている。ゲレンデはこぶこぶの斜面を選んだが、

今は新雪やこぶこぶのない斜面を選んで滑っている。何もかも変わってしまった。それでもスキー滑走の爽快感は変わらず。最近は、温泉を楽しみにしてスキー旅行を楽しんでいる」（滋賀、７５歳男性）

　１８歳でスキーを始めた三重の男性（６１）は「年々、体力は落ちていくが、毎年少しずつうまくなるのがスキー、そして年を取っても楽しめるスポーツがスキー。夫婦で『あと何年滑れるかな。元気でおらなあかんね』と毎年言いながら楽しんでいる」。

　今シーズンは１３回通ったというのは富山の女性（６３）。「若いときはスキーを楽しんだが、子供が６歳の時に一緒にスノボを始めた。少しずつ上達するのを実感できるのでやめられない。退職後は、平日に通っている。リフト待ちはほぼゼロだが、レストハウスがどんどん閉店して、スキー場の存続が心配」

　スキー歴６０年以上という東京の男性（８４）は、コロナ禍と病のため、ここ数年はスキーを断念。「今シーズンも日帰りなら大丈夫かと準備したものの、大事を取って取りやめた。来シーズンの再開を目指し、今日も散歩に出かける私である。スキー万歳！」

＜資料：朝日新聞　2024年3月23日（土曜版）より抜粋＞

『スキーは、通算で７０年以上の経験がある。７５歳頃に蔵王温泉に行ったのが最終だが、ここだけでも３０年は通ったと思う。遠征先は、秋田県内から、山形県、岩手県、宮城県、福島県、新潟県、群馬県、栃木県、長野県、岐阜県、滋賀県、神奈川県、静岡県等々の代表的なスキー場を滑りまくった。ケガもせず、事故もなく幸運であった。HARENOV』

 

「中計やめた 打つ手機敏に」・・藤江太郎 味の素社長談

 

「中計やめた　打つ手機敏に」・・藤江太郎　味の素社長談

　昨年、中期経営計画（中計）をやめると発表しました。十数年前から考えていたことです。３年先の社会や経済状況がどうなっているかなんてわからないのに、精緻に計画を作りこむことに疑問を抱きました。

　中計作くりに費やすエネルギーはかなりのもので、「出来たときには疲れ果てて実行する余力がない」という冗談みたいなことが起きていました。目標をクリアするために最終年度につじつま合わせができてしまうことにも違和感がありました。当時は、役員会などで「中計やめた方がいいですよ」と言うと、「何言ってるんだ」とよく怒られたものですが、一方で、現場の多くの社員は「また中計の季節が来ちゃったか」と否定的な感覚を持っていました。それでも「中計は作らなければならない」という認識でした。あるのが当たり前だったんです。

 

　短期的な経営計画は、数字を「敵」にしてしまいます。細かな目標が示され、部門ごとの目標達成率がボーナスなどに影響しました。そうなると、「いかに達成しやすい目標を設定するか」という悪循環が起きてしまう。あらゆる理由をつけて無理のない目標にできるのが「いいマネージャー」でした。挑戦しづらくしているこの仕組みもやめました。

　だからと言って、無計画なわけではもちろんありません。今、２０３０年の「ありたい姿」を示し、そこに向かうためのロードマップを作っています。挑戦的で野心的な目標を設定し、機敏に打つ手を変えていく。そのための実行力を磨く経営にシフトしようとしています。

　すべての原動力になるのは「人財」です。売り上げなどの「分子」を、コストなどの「分母」で割り、その数字が大きくなるようにするのは理解できますが、日本企業の多くは分母を削ることに集中し過ぎているように感じます。本来、分子を増やすのが経営です。そのためには挑戦が不可欠であり、従業員一人ひとりのパフォーマンスが重要です。人に投資し、志に基づく仕事ができれば、エンゲージメント（愛着）や挑戦へのモチベーションが高まるはずです。

　

　中計をやめたことで注目されていますが、プレッシャーは感じていません。状況が変わり、別のリーダーが適任と判断されれば、その人に良い形でたすきをつなぐのが私の経営責任の取り方です。後継者の育成計画はすでに作っています。

　＜資料：朝日新聞・2024年3月1日・「オピニオン」より抜粋＞

 

縁起をかついで言い換えられた言葉

　　何気なく使っている言葉をひもとくと、実に
　　面白い歴史があります。「悪いことが起こら
　　ないように」と祈りを込めて言い換えられた
　　身近な言葉を紹介します。
　　（監修：東京女子大学教授　篠崎晃一氏）

あ・・あたりめ
　　　　するめ　➡　あたりめ　　
　イカの内臓を取りにぞいて干した「するめ」の忌み詞（ことば）です。
　「するめ」は長期保存ができるので「幾久しく幸せが続く」に通じ、また、お金　　　　　　　　　　　を「お足」ということから足が８本の「するめ」は「お金に困らない」に通じるとされ、結納で納める品や相撲の土俵に埋めるなど、儀式や儀礼で使われる定番の品となっています。
　そんな縁起物の「するめ」ですが、「する」という語は、身代を「する（擦る）」を連想させるとして、特に商家などでは縁起をかついで反対の意味の「あたる（当たる）」に言い換え、「あたりめ」として使うようになりました。潔いほどの発想の転換ですね。
　
　＜食物をすりつぶすための調理器具「すりばち」を「あたりばち」と言い換えるのも「あたりめ」同様に縁起をかついでのことである＞

お・・お開き
　　　　終わる　➡　お開き
　「お開き」は宴会や会合などが「終わること」を意味し、「終わる」という言葉の使用を避けた忌み詞です。
　本来は戦場で「逃げる」「退却する」という言葉を忌み嫌って使われた武士階級特有の武士詞でした。やがて、一般社会でも使われるようになり、現在の「終わる」という意味に定着しました。特に、結婚式や祝賀会などの祝宴の場合は、「扉を開けて、新たな世界に向かっていく」という前向きな意味もかけているとの説があります。

　＜時代劇中でよく耳にする武士詞には、「それがし（自分のこと）」「拙者（自分を謙遜して言う）」などの言い回しがある＞

ウ・・卯の花
　　　　おから　➡　卯の花
　「おから」は豆腐を作るときにできる豆乳を絞った残りカスのことです。
　もともと贅沢品だった豆腐が庶民の生活に根ずいたいたのは江戸時代中頃で、以降の料理本には炒り煮、蒸し料理、汁物の材料にするなど、「おから」の様々な調理法がみられます。「卯の花」とも呼ばれますが、それは色の白いところや小さい形状が、食物のウツギ（卯月＜旧暦４月＞に咲くので別名「卯の花」）が咲いた姿によく似ているからとされています。
　また、昭和の初めに刊行された日本初の近代的な国語辞典『大言海』には、「空（から）」と言うのを嫌って「得（う）」の花とした」と記されており、縁起をかついで災難を遠ざけたいという人々の気持ちが働いていたと考えられます。

　＜講談や落語の有名な演目『徂徠豆腐』では、江戸時代の儒学者・荻生徂徠は若い頃極貧で、近くの豆腐屋から「おから」をもらって飢えをしのいだと語られる＞


　　

「体のお悩み何でもQ&A」（その４）・・・閉経

　「体のお悩み何でもQ&A」（その４）・・・閉経

　（Q）閉経してからコレステロール値が急上昇・・・！

　　　　　体重などに変化がないのですが、今年の検診でコレステロール値が急に上がりました。これはホルモンバランスの変化が原因ですか？

（A） 年齢や性別でコレステロール値は変化しますが、他の危険因子がなければそれほど気にしなくてよい場合も。

　

　女性ホルモンのエストロゲンには、悪玉（LDL）コレステロールの上昇を抑える作用があります。しかし、閉経を迎えてエストロゲンが減るとその守りを失うため、急激に悪玉（LDL）コレステロールの数値が上がる女性が少なくありません。

 

　基本的な対策は、今回の特集で紹介してきたとおりです。過食や肥満を避け、野菜や青魚などのおかずを増やし、適度に運動するとよいでしょう。

　特に、肥満や過食がある人、併発すると動脈硬化を進めやすい糖尿病や高血圧のある人、家族に脂質異常症の人がいる場合などは、閉経を機に数値が悪くなる恐れがあるので、医師に相談してください。

 

　ただしコレステロール値が高い閉経後の女性でも、これらの危険な要因がない場合、動脈硬化が進むリスクはそれほど高くないと言われています。むしろ肉や卵などを必要以上に制限することで、たんぱく質不足からフレイル（虚弱状態）などを起こすリスクのほうが問題になることもありえます。

　どの程度食事に気を付けるべきかを主治医に相談し、健康的な食生活を送りましょう。



＜このシリーズの資料：FUJIFILM　irodori　2023.7月号　健康特集より
　　　　　　　　　　アドバイス：女子栄養大学特任教授　津下一代先生＞

 

 

 

 

「体のお悩み何でもQ&A」（その３）・・・運動不足

　「体のお悩み何でもQ&A」（その３）

　（Q）コレステロール値が高いのは運動不足だから？

普段、あまり歩かず、特に運動もしていません。

コレステロール値が高めなのはそのせいでしょうか…。

　（A）コレステロール値の改善に運動はおすすめ。

日常生活の中でちょっと動くだけでも効果が望めます。

 

　運動によって直接的にコレステロールが燃焼するわけではありませんが、コ

レステロール値の改善や管理のためにはやはり適度な運動がおすすめです。運動するとコレステロールの原材料になる中性脂肪を減らせるうえ、脂質異常症を悪化させる肥満の対策にもなるからです。

 

　さらに、運動すると動脈硬化を抑制する善玉（HDL）コレステロールが増えることも分かっています。特にウオーキングなどの有酸素運動は筋肉が繰り返し収縮するので、体脂肪が効率よく使われるというメリットがあります。できれば細切れでもよいので、毎日６０分程度歩くことをお勧めします。

 

　とはいえ、運動の時間を確保するのは、なかなか難しいもの。日常生活の中で、例えば歯磨きをしながらスクワットをやってみる、通勤や買い物のときに早歩きをするなど、気軽にできる運動をこまめに取り入れるだけでも健康効果が望めます。

 

　先ずは「座りっぱなしでいない」ということを目指してみてはいかがでしょうか。何かの用事をつくって、あるいは用事がなくてもちょっとした動きを取り入れて、少しずつでも運動量を稼いでいくとよいでしょう。

 

 ＜以下、次回＞