１２月第１週のあれこれ

＜１２月第１週のあれこれ・・・＞

○ふるさとからリンゴの便りがありました。

　毎年この時期になると、秋田・横手の実家からリンゴの便りがあってポリフェノールの補給になります。品種は、“ふじ”が多いようです。最近は、その皮の部分にポリフェノールが多く含有するということで、皮をむかないで食べることにしております。さすがに“丸かじり”はしませんが。但し、リンゴは洗剤をつけて良く洗っています。こうしないと、消毒薬やら手垢・雑菌等が多くついていると思うからです。こうしたことは、柿についても同じように皮のまま食することにしています。また、ぶどうも皮のままとなりました。（ブドウのあの白い粉状のものは、消毒ではなく、ブルームというブドウ自身が身を守るために自噴しているもの・・という解説があった）

今や、たいていの果物は、皮のままの方がポリフェノール等を多く含んでいるという説を信じています。

 

○広島から牡蠣の便りが来ました。

　もう３０年位になるが、前々職場の友人が広島へ転勤してから、毎年この時期になると“広島の牡蠣”が送られてくる。（いつからか私も、毎年９月第１週には山梨へ行ってブドウを送っているが・・・）

　だいたいは、牡蠣鍋にすることが多いが、カラ揚げの時もある。昨晩の牡蠣鍋は、気温が寒い日であったことと、スポーツクラブで一汗かいた後でもあったので、ビールを飲みながら最高の気分・最高の味でした。

　かれこれ３０年続いているお土産交換？である。

 

●残念！大野かっちゃん・・・安らかに・・・。

　昨夜、会長からメールがあって・・・、残念なお知らせです・・と。

　

彼は、土曜会に誘ってくれた恩人。土曜会に入会する前から、彼の紹介で土曜会に何度か入り込ませてくれて、その後正式に会員になってもう３年が経つ。

　夏が苦手な彼は、一人大汗かきながらいつもハーフ後に下着を全面とっかえするほどだった。さすがに真夏はお休みが多かったが・・・、彼と最後のラウンドは４月であった。

　１０月１５日に連絡を取ってから間もなくのことであった。

 

　１０月２７日　ご逝去　享年７０歳。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合掌