＜体の中から元気を生み出す「にんにくパワーの秘密＞・・・その１

 

＜体の中から元気を生み出す「ニンニクパワーの秘密」＞

　(SUNTORY　健康科学研究所　商品開発　編)

 

いくつになっても“元気”でいたい

「にんにくのちから」に注目です。

私たちの元気を支えるニンニクパワーの秘密とは？その驚きの力をご紹介します。

　ちから①　疲れた体をサポートする。

　ちから②　血流をスムーズにする。

　ちから③　体の中のさびつきを抑える。

　ちから④　気になる生活習慣に働く。

 

【ちから①】

活力成分アリシンが体の中から元気に。

・年齢とともに、あなたの体は疲れやすくなっています。

　若いころのようには体がついてこないと感じたら、体の中から元気を作る力が衰えているのかもしれません。

 

・体の中に“留まる”元気成分が、エネルギーを生み出す力になります。

　人間の体は、主に糖質を燃焼させて活動エネルギーを生み出します。この作用に欠かせないのが、元気ビタミンとも呼ばれるビタミンB1なのですが、水に溶けやすく排出されやすいため、体に吸収されにくい成分です。

　そこで摂り入れたいのが、アリシンとビタミンB1の組み合わせ。この2つが結びついてできるアリチアミンという成分は、ビタミンB1の働きはそのままに、体への吸収が促進されるといわれています。そのうえ体内に長くとどまるので、しっかりエネルギーを生み出す力になってくれます。

　にんにくは、ビタミンB1とアリシンを同時に摂れる優れた食材ですので、年齢を重ねた体にこそ摂り入れてほしい、元気食材です。

 

【ちから②】

　血管をしなやかにし、血行を改善します。

・年齢とともに、あなたの血管は流れが滞りがちになっています。

　血液は、全身の細胞に栄養分や酸素を運ぶ重要な役割を担っています。だから、血液の流れが悪くなると、様々な体のトラブルの原因となります。

　しかし困ったことに、加齢や生活習慣により血管の柔軟性が失われ、血行が妨げられることがあります。

 

・血管をやわらげ、広げるから、血行が改善されます。

　血管の柔軟性を維持するために大切な物質に、一酸化窒素があります。一酸化窒素は人間の体に中で作られる物質で、血管を内側からやわらげ、広げる働きがあり、血行をスムーズにしてくれます。

　さらに、血管にかかる負担を軽減してくれるので、血圧を下げたり、動脈硬化の予防・冷えの改善などにも期待できるといわれています。

　にんにくには、一酸化窒素のもととおなる成分が含まれていますので、めぐりのいい健康な毎日を送るために、上手に摂りいれたい食材です。

 

　＜以下…次回＞